1 paket yis
1 sudu kecil gula
(Dua ni mix dengan setengah cawan air dan biarkan.. kalau yis naik ok.. kalau tak naik jangan buang masa)
2.5 cawan tepung gandum
2 sudu besar susu tepung
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 sudu besar marjerin
(Campur semua bahan ni)
Bahan tepung tu dah sebati, buat lubang tengah dia curahkan campuran yis yang dah naik tadi. Uli sampai tepung dah tak melekat kat tangan.
Biarkan adunan rehat dalam 30 minit, naik sekali ganda.
Bila adunan dah naik sekali ganda, bulat sederhana kecil, letak jarak2.
Bulat kecil tu dah sekali ganda naik, lubangkan tengah dan terus goreng
Minyak mesti dah panas, masa menggoreng api sederhana besar je.
Masa suam2 golekkan gula, dah siap
Takpun takyah lubangkan tengah goreng bulat2 dah sejuk belah tengah taruk sambal 😉
Comments
Post a Comment