Kuih Serimuka Pandan

Bahagian bawah
Pulut 1 cawan (rendam sejam)
Santan 1 cawan (agak2 tertutup pulut je)
Garam secubit & pandan sehelai
Kukus semua ni dalam 30minit atau hingga pulut masak

Bahagian atas (blend semua)
1 cawan santan
1 cawan air pandan (blend 3 helai pandan)
1/2 cawan gula
2 sb tepung gandum
1sb tepung jagung
Pewarna hijau sikit
Telur sebiji
Garam secubit
Blend semua dan tapis, masak sekejap jangan sampai pekat

Pulut dah masak tekan dalam loyang, tuang yang hijau tu pastu kukus dalam setengah jam. Dah siap

Comments