Salam petang. Rajin sikit hari ni sbb dh bbrp hari tekak ni ngidam laksa siam. Maka terjadilah ia. Siapa nk cuba bole folow resipi di bawah. Sedap bangett. Cekmek kata perfectto!
Sapa lagi nk puji kalau bukan anak seniri! 😆😆
RESIPI LAKSA SIAM
Credit to my beloved sista Norazah Ayob😘
KUAH
2 inci halia
2 kunyit idup
2 btg serai
2 inci lengkuaih
20 cabaimelaka
5 cabai kering
2 labu bwng besaq
6 bawang putih
*Blender semua
1kg ikan
2 atau 3 kotak kecik santan
Daun limau purut 4 lai
Asam keping
Perasa
Garam
CARA-CARA
Panaskan sikit minyak, masukkan bhn2 yg diblender. Biar masak sekejap..pastu masukkan isi ikan.
Kemudian masukkan santan, asam keping, perasa *sy pakai cukup rasa dan garam. Siap.
Jika terlalu pekat tambah air ya.
Laksa beras pulak rebus ampai lembut. Guna laksa kecil atau besar pon ok.
Laksa is doneeee!
Comments
Post a Comment