Terima kasih Kak Sri Diah untuk resepi
Kacang Kuda Rebus dan Tumis
Ini resipi paling mudah:
1 peket kacang kuda - rendam sampai kembang. lebih kurang satu jam. Bila dah kembang, rebus sampai empuk. Toskan.
Bahan tumis:
2 sudu minyak masak
1 labu bawang Holland - hiris nipis
3 ulas bawang putih - hiris nipis
5 biji cili kering - digunting kecil
2 sudu besar biji sawi
Segenggam daun kari
Tumis sampai garing semua bahan. Dah garing masukkan kacang yang dah ditos tadi. Gaul rata dan sebati. Letak garam dan sedikit gula ikut sesuai rasa. Ok dah siap.
* Saya tambah sesudu majerin untuk lebih sedap.
Comments
Post a Comment