1. Satu cawan santan cair
2. Setengah cawan santan pekat
3. Satu biji bawang besar - potong empat
4. Udang kering/udang basah beberapa ekor
5. Pucuk manis - ambil daun sahaja
6. Keledek oren potong dadu (optional)
7. Garam
Cara-cara
1. Santan cair, bawang, udang & pucuk manis (+keledek) masak sekali atas dapur. Sampai pucuk nampak lembut atau santan mendidih.
2. Masuk santan pekat & rasakan garam
Comments
Post a Comment