Sosej sweet sour

Resepi Sosej/Hotdog sweet & sour kids favourite .
Bahan2;
1 pkt sosej/ hotdog ayam/beef ( potong 2-3 ,direbus dan ditoskan)

Bahan2 kisar;
2-3 btg cili merah ( jika pedas kurangkan/ jika kurang pedas tambahkan)
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
Kisar semua bahan2 hingga halus.

Bahan2 tambahan;
Capsicum merah/hijau/kuning (potong ikut citarasa masing2)
Daun bawang hiris
Tomato biji belah 4

Sos tomato/sos Cili secukupnya
Garam & Gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara2;
Panaskan minyak tumis bahan2 kisar hingga garing dan naik minyak,kemudian masukkan sos tomato & sos cili secukupnya, kalau ingin berkuah ,tambahkan sedikit sahaja air dan perasakan dgn garam n gula seckup rasa,setelah itu masukkan sosej/hotdog,daun bawang ,capsicum,tomato biji kacau lagi dan biar seketika...
Siap dihidangkan...
SELMAT MENCUBA ;)

Comments