❤️CABAI / SAMBAL BELACAN Utara❤️
Bahan2 ;
3-4 biji cili besar merah
Belacan separuh saiz ibu jari
Suku sudu kecil garam
Setengah biji limau nipis atau 2 sudu besar air asam jawa pekat.
Cara2 ;
Patah2kn cili + belacan + garam, kesemuanya di masukkn dlm lesung batu dan di tumbuk hampir lumat.
> Perah limau nipis atau tuang air air asam jawa ke dlm sambal di dlm lesung batu tadi.
> Kacau rata guna anak lesung.
> Angkat masuk piring.
> Silakn cicah dgn ikan kembung goreng panas, marveles😀
Comments
Post a Comment