Red velvet cake

Recipe from FB Zahra Kitchen

Assalamualaikum..

Ade yg mntk sy share resepi red velvet yg sy buat jual tu. Sedap sangat katenye. Kalah resepi rahsia punye kek.

Sy halal untuk sume yg nk share resepi ni. Boley juga digunakan untuk berniaga. Semoga perkongsian ni memberi manfaat.

Sy guna loyang 10x10.
Sy potong dpt 7mini box. Sy jual rm10.

Red velvet cake.

A
240g susu full cream
2st cuka makan
3st pewarna merah (kalau xcukup merah boley tmbh)

B
250g tepung naik sendiri
1/2st garam
2sb serbuk koko-ayak

C
2st cuka makan
1st soda bikarbonat

D
150 butter
280g sula castor
1st esen vanilla
2biji telur A

Cara2.
1. Mixed bahan A ketepikan
2. Mixed bahan B ketepikan
3. Mixed bahan C ketepikan
4. Pukul D sampai kembang. Masukkan A, B selang seli smpi sebati. Masukkan C.
Bakar 175c 40min.

Kalau nk buat kek untuk sebiji...kite deco guna
Cream cheese frosting.
*300ml non dairy whipping cream.
*250g cream cheese
*50g butter
*1/2cwn gula aising.

Tp topping untuk mini pack cam dlm gambo tu sy guna cheese leleh punye resepi. Sbb nk die meleleh.

*250g cream cheese
*250g dairy whipping cream
*1/2 tin susu pekat(ikot tahap kemanisan sendiri)
*100g susu full cream