Sup daging ala thai

Ok mami dah jadi peminat rosalina kat fb tu sebab resipi dia nampak mudah & sempoi.. Park la byk2 resipi

Baru baru ni terkena demam URAT! Adoi, terus tak lalu makan. Tapi bila sakit sakit camtu, teringat pulak kat sup siam macam kat kedai siam tu. Ish, meleleh terus ayaq liuq ni. Dah tu, p pom pang pom pang kat dapuq, sat saja dah siap SUP ni. Mai tengok bahan bahan & step step dia :)

Bahan Bahan:
Daging (direbus & dihiris nipis) *anggaran sendiri nak banyak mana*
1kiub ayam Knorr
1/2 Bawang Holland
3-4biji cili api (cabai melaka) *kalau nak pedas, tambah la lagi*
2ulas bawang putih *dicincang/tumbuk
1inci halia *dicincang/tumbuk
4-5biji limau kasturi *bahan penting ni
*perah amek jus saja*
bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis
2cawan air *anggaran kalau nak kuah banyak, tambah lagi
Sayur2an *karot, saderi*
Daun ketumbar untuk bagi wangi

Cara cara:
1. rebus daging sampai empuk lepas tu hiris nipis
2. Dalam periuk, bubuh minyak sket je, tumiskan bawang putih, halia, cabai melaka, bunga lawang, bunga cengkih & kulit kayu manis
3. dah garing, masuk air cepat2 & lempaq kiub ayam tadi
4. Masukkan sayuran2 yg anda minat. kalau kat kedai siam, depa suka bubuh batang saderi, dengan bawang banyak2.
5. Dah empuk karot & sayur2 yg lain, masukkan daging & tomato & bawang.
6.Last sekali, masukkan jus limau kasturi & rasa apa yg xcukup. Nak tambah gula sket pun takdak masalah.
Siap!!