Ok dah lama tak update blog. Kali ni kita buat apam kampung. Tah la apa nama apam ni sebenarnya macam2 nama dia:
Apam kampung
Apam gandum
Apam dulu2
Apa korang panggil?
Bahan-bahan
1. 3 cawan tepung gandum
2. 1 cawan gula (brown sugar pun bole)
3. 1 sb yis kering (ragi nama kampungnya)
4. 1.5 cawan air suam
Cara-cara
1. Campurkan 1 & 2
2. Campurkan 3 & 4 - biar larut betul
3. Campurkan dedua di atas. Peram sejam atau maximum 3 jam. Kejap sgt peram nanti tak jadi, peram lama sangat nanti masam ;)
4. Kukus 20-30 minit
5. Makan dengan kelapa.. Sedapnya!!
Comments
Post a Comment